la nouvelle table d'isa

13 juillet 2019

défi cuisine fruits d'été


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Bonjour à tous, j'ai le plaisir encore ce mois ci de faire partie du jury cuisine recettes de fruits d'été . Venez participer avec vos belles recettes ensolleillées! bonne chance à tous ! a titre d'exemple , voici ma tarte abricots nectarines au citron caviar et amandes .

  https://recettes.de/defi-fruits-d-ete

 

 

 

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Petit panier de gourmandises salées et sucrées pour offrir

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J'ai remarqué qu'un cadeau fait maison surtout lorsqu'il est plein de gourmandises , est toujours apprécié . Voici donc celui que j'ai préparé il y a quelques jours : 

Terrine de sanglier, sauce tomate, pipérade, fleurs de tym et laurier du jardin , tomates séchées à l'huile d'olive, olives du jardin, sablés poudre de menthe et pépites de chocolat et sablés citron caviar thym . Le tout entièrement fait maison bien sur ! 

 

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16 juin 2019

menu fête des pères 2019 à la mode espagnole

A la mode espagnole : tapas ( tortilla poivrons oignons, salade de moules ) puis paella et enfin crème catalane 

les recettes suivront très vite 

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Apéro dinatoire de la fête des mères 2019

Cette année, un apéro dinatoire pour la fête des mères :

froid d'abord avec des brochettes de melon au jambon cru, des rillettes aux deux saumons ( frais et fumé et sauvages tous les deux), et des oeufs de caille durs .

Chaud ensuite avec des mini tartelettes pipérade lardons, des mini pizzas au thon, mini pizzas aux lardons et tartelettes aux fruits de mer suivies de st jacques au beurre maitre d'hotel . 

Au dessert, des choux pop's achetés et des mini tartelettes maison abricot et amandes . 

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