menu du reveillon du jour de l'an 2016/2017

A l'apéro , des pruneaux au lard et des saucisses feuilletées maison , et une fois n'est pas coutume des petites corolles diverses achetées toutes pretes

Ensuite , nous nous sommes régalés d'un foie gras maison accompagné de poivre de séchuan et de gelée de vin

puis oh, délice! un beau plateau de fruits de mer avec une mayonnaise maison et du bon beurre aux grains de sel

ensuite suivait le plateau de fromages et

nous avons terminé par des mignardises ( achetées chez le patissier )