tarte à l'orange

Acidulée et fraiche, toute simple ,une tarte à l'orange .

Faites une pate brisée maison .  Enlevez la peau des oranges et  coupez les en quartiers .  disposez les  sur la pate . Préparez dans un saladier une "sauce" faite de 3 œufs, un verre de sucre roux , un verre de lait , 1/2 briquede crème fraiche liquide entière et trois cuil à soupe de poudre d'amandes . Battez  bien et versez sur les oranges .  Passez au four environ 30 minutes th 6 !