A l'apéro, concombre en trompe l'oeil, rouleau de crevettes en feuille de brick et crème gratinée aux st jacques et au safran .

En entrée, la langoustine préparée en ravioli ( recette *** Frédéric Anton du livre de l'école de cuisine  Ferrandi  )

En plat , gigot de 7 heures ( recette Alain Ducasse ), cèpes et quenelle de céleri aux granit smith croquantes ,tuile au jus de pommes.

Plateau de fromages

En dessert : Gâteau aux trois chocolats (recette de sarah Vasseghi )

En cadeau d'assiettes : deux petits gâteaux : une oreille d'Aman ( recette déjà sur le blog ) et un rocher coco

IMG_2091

IMG_2103

IMG_2107

IMG_2122

IMG_2072