C'est partit pour les premiers gâteaux de noel , le compte à rebours est commencé , voici déjà la recette des petits nounours aux pépites de chocolat, délicieusement régréssifs .... Avec cette recette, j'en ai fait 77 ! 

200 g de farine, 100 g de sucre, 100g de beurre mou ,1 sachet de sucre vanillé ,1 oeuf entier, 1 jaune d'oeuf , 2 belles poignées de pépites de chocolat. Préchauffez le four th 5 . Mélangez le beurre, la farine et le sucre . La pâte doit être sableuse. Ajoutez le sucre vanillé ,l'oeuf et le chocolat  , la pate doit devenir molle. Aplatissez au rouleau sur un plan fariné sur environ 2 mm d'épaisseur. Découpez à l'emporte pièce puis déposez sur une plaque garnie d'un papier sulfurisé. Dorez au jaune d'oeuf et enfournez pour environ 12 mn . ( surveillez, celà cuit très vite ) 

IMG_3061

IMG_3057