Il me restait des blancs d'oeufs d'une autre recette, allez, c'était parti pour quelques rochers coco .

125g de noix de coco rapée , 120 g de sucre, 3 blancs d'oeufs . Recette on ne peut plus simple : Mélangez le tout, faites des petits tas et déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé . Glissez au four th6 préalablement préchauffé  pour environ 10 minutes. 

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