Fraiche et agréable , cette salade est non seulement colorée mais excellente : Pour 4 personnes: 2 pamplemousses rouges de corse , 2 avocats murs à point , 8 tomates cerise, quelques feuilles de salade croquante blonde , persil frais, 300 g de queues...

A l'apéro, gaspacho En entrée: salade pamplemousse avocat ecrevisses sauce coktail En plat: pâté en croute de paques Au dessert: oeuf chocolat surprise

A l'apéro, st jacques et clémentines , cornets italiens ( acheté chez un traiteur italien excellent ) , bocal pomme crème saumon En entrée , oeuf poché, gaspacho très frais, sauce asiatique, Tempura de girolles et cebettes En plat, souris d'agneau confite...

Tout en gris et jaune , pour 4 personnes avec les petits bonnets fait main au tricot .