16 juillet 2018

Cake aux fanes de carottes

Quoi de plus simple à faire que ce cake ? L'idée m'est venue lorsque j'ai acheté une magnifique botte de carottes de plusieurs couleurs . Les fanes étaient si belles et vertes qu'il m'a été impossible de les jeter, et j'ai bien fait ! c'est un régal  1 belle botte de fanes de carottes , 1 sachet de levure ,200 g de farine,3 oeufs,10 cl d'huile d'olive, poivre, sel, 1 chèvre frais en petits cubes, 1 paquet de lardons .  Laver les fanes ,égouttez bien .  enlever les grandes tiges et ciseler le reste . Dans un saladier... [Lire la suite]
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16 juillet 2018

Epaule d'agneau aux pommes de terre et aux oignons

L'épaule d'agneau, une de mes viandes favorites ! là, je la cuisine tout simplement : (pour une épaule d'environ 1k500)  je mets un peu d'huile d'olive au fond d'un plat à four , je dépose des rondelles de pommes de terre crues, d'oignons crus. Je sale, je poivre et je mets une petite poignée de thym séché . je continue avec une couche de pommes de terre , du thym , sel poivre et un filet d'huile d'olive . Je mets une branche de thym au mileu et je dépose mon épaule salée et poivrée sur le dessus . J'enfourne th6 ( à four froid)... [Lire la suite]
Posté par isaetsatable à 18:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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