03 octobre 2018

Desserts

-Far breton -Tarte aux poires et aux amandes -Gâteau renversé aux clémentines -Tarte à l'orange -Tartelette clémentines-citron vert -Cake au mojito -Tarte tatin -Déclinaison d'abricots , coulis de fraises -Riz au lait  - Fiadone -Tarte aux pommes  -Tarte aux poires, amandes et pépites de chocolat 
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03 octobre 2018

Tarte aux poires, aux amandes et aux pépites de chocolat

Les poires commencent à être nombreuses sur les étals , il faut en profiter !  1 pâte sablée ( maison de préférence) , 6 poires , 2 jaunes d'oeufs , 1 pot moyen de crème fraiche épaisse, 60 g de poudre d'amandes, 50g de sucre roux , une poignée d'amandes éffilées , deux poignées de pépites de chocolat . Etalez la pâte dans votre moule à tarte . Epluchez les poires et coupez les en deux .Dans un saladier , mélangez la crème la poudre d'amandes, le sucre et les jaunes d'oeufs. Ajoutez une poignée de pépites de chocolat . Versez... [Lire la suite]
Posté par isaetsatable à 23:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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