26 novembre 2018

Les douceurs

- Les boules aux amandes  -Le cake de grand mère  - Chouquettes - Sablés aux zestes de citron  - Rochers coco    - Financiers aux amandes et au chocolat -Petits gâteaux -Sablés thym citron -Les brédeles et autres gâteaux de noel -Les memes brédeles et gâteaux, mais prets à offrir -les beignets sans friture -Les oreilles d'Aman -Petits gâteaux pépites de chocolat et sel de clémentines -Nounours aux pépites de chocolat -Les sablés au citron ( ou aux épices ) -Les financiers aux amandes  ... [Lire la suite]
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26 novembre 2018

Boules aux amandes

Cette recette m'a été donnée par ma copine Astrid , il n'y a pas plus simple ! rapide et gouteux !  Pour une vingtaine de boules :  200 g de poudre d'amandes, 120 g de sucre glace, 2 blancs d'oeufs, 20 amandes entières mondées , un peu de sucre glace pour rouler les boules . Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes et le sucre glace. Ajoutez les blancs d'oeufs , mélangez bien et filmez le saladier. Laisser au frais 1/2 heure. Faîtes des petites boules et roulez les dans le sucre glace , posez les au fur et à mesure... [Lire la suite]
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04 novembre 2018

Le tiramisu

Oui, vous le savez, à la maison, on adore la cuisine italienne ! Voici ma recette du tiramisu , recette de ma nièce que j'ai un peu modifié " à ma sauce" , comme d'habitude ! Régalez-vous avec ce dessert à préparer la veille , facile et délicieux ! Pour 8 personnes: 25 cl de café fort tiédi , 6 oeufs , 100 g de sucre, , 500 g de mascarpone , 1 verre d'amaretto ou de marsala , 30 biscuits à la cuiller , cacao en poudre non sucré .  Séparez les blzncs des jaunes d'oeufs. Battez les jaunes avec le sucre puis incorporez le... [Lire la suite]
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01 novembre 2018

Décos de table pour recevoir

  - table marron et turquoise pour déjeuner en famille  - table marron et rouge pour déjeuner anniversaire  -Table automne hiver pour un diner raclette -Table couleurs pour un déjeuner entre amis  -Table orientale pour un couscous -Table en gris et jaune pour un déjeuner anniversaire  -Table en gris et rouge , déjeuner entre amis  -Table pour un repas asiatique  
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01 novembre 2018

Repas italien en famille

En entrée , salade italienne ( roquette, jambon italien, jambon blanc italien ,  mortadelle , saucisse mi-sèches , olives, parmesan , tomates et basilic . En plat, des arrancinis ( recette sur le blog dans la rubrique plats uniques ) Au dessert, tiramisu  Un régal ! 
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