Pour accompagner viandes ou poissons, accompagnées d'une bonne salade, les pommes de terre suédoises sont faciles à faire et régalent petits et grands !

Comptez 2 pommes de terre par personne, huile d'olive, sel, paprika, laurier, romarin . J'ai choisi là de faire 2 pommes de terre avec le laurier et 2 avec le romarin, et j'ai préféré le romarin, je pense qu'on peut très bien remplacer aussi par du thym ! 

Lavez les pommes de terre sans les éplucher. Découpez de fines tranches de 4 mm d'apaisseur sans les couper complètement pour qu'elles restent attachées . Mettre dans un plat huilé , ajoutez les feuilles de laurier , de thym ou de romarin entre les rondelles . Enduire d'huile d'olive, saupoudrez de paprika . Placez dans un four chaud à 200 ° pendant environ 45 minutes. Arrosez à mi-cuisson avec l'huile du plat .

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