menu de paques 2020

Confinement oblige, cette année, nous n'étions donc que trois à table , donc, pas de gigot de 7 heures, pas de grand gâteau au chocolat . J'ai adapté mon menu et nous nous sommes régalé . 

A l'apéro , juste quelques toasts de tapenade verte maison 

En entrée, raviolis de st jacques aux petits légumes , bouillon a la menthe et fève tonka 

En plat, carré d'agneau en croute de pistaches et tapenade accompagné d'un taboulé chaud et d'une tartelette tatin de tomates cerise 

Au dessert , une mousse au chocolat noir, coulis de framboises et gavotte 

Toutes les recettes sont déjà sur ce blog , rubriques pour recevoir .