28 février 2021
Epaule d'agneau aux légumes confits
L'épaule d'agneau, vous le savez, j'adore et j'ai tendance à la faire souvent sur un lit de pommes de terre mais là, je l'ai servi avec des flageolets à l'ail et au persil , je l'ai donc préparée autrement: 1 épaule d'agneau ( celle -ci faisait 1.450kg...