Menu du dimanche de Pâques 2021

Un deuxième dimanche de Pâques en confinement , donc, du coup en petit comité . Pas de gigot de 7 heures ... mais un carré d'agneau gouteux et tendre sauce rocamadour précédé d'une terrine de colin au saumon fumé et oeuf de caille, mayonaise à la moutarde de salicorne et en dessert un gâteau à l'orange sanguine confite , réduction d'orange au maceron.Voici déjà les photos , les recettes arrivent tout à l'heure ...