4 avril 2022
Apéro dinatoire pour un anniversaire
J'ai utilisé quelques recettes du livre le petit manuel des petits fours pour faire les club-sandwiches , les st jacques au safran , les éclairs à l'avocat ainsi que les mini st honoré et les tatins de poire . J'adore ce livre !
Il y avait donc au menu de cet apéro dinatoire:
toasts oeufs de lump
éclairs à l'avocat , club-sandwiches, st jacques à la crème de safran puis pour le sucré des mini st honoré et des tatins de poire . Bien sur , j'ai fait moi-même mon pain de mie , ma pate feuilletée et mes pâtes à choux sucrée et salées . Les recettes suivent dans la rubrique apéro pour recevoir et desserts pour recevoir .
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