Parmi les brédeles de fin d'année, ceux -ci sont très appréciés, gâteaux moelleux sans farine ! Avec la recette, j'en ai fait 91 ! 2 blancs d'oeufs, 1 cuil à café de jus de citron, 150 g de sucre glace ,300 g d'amandes hachées, 1/2 cuil à café de cannelle...