19 septembre 2019
Filets de rouget , riz "Ducasse" , compotée de tomates noires
Pour 2 personnes : 6 beaux filets de rouget , huile d'olive, beurre doux , un peu de farine , sel et poivre . Il suffit de fariner vos filets et de les cuire 2 minutes sur chaque face dans un mélange beurre-huile d'olive , de saler et poivrer. Ce poisson...