Oui, je suis un peu en retard, mais celà pourra toujours servir pour l'an prochain ou pour une table d'un diner en amoureux ...

Un peu de simplicité aujourd'hui avec un simple pavé de colin-lieu juste fariné et cuit rapidement avec un filet d'huile d'olive à la poele . Je l'ai servi avec une compotée de tomates cerise ( achetées à un petit producteur italien sur le marché ) et...

Une fois n'est pas coutume , le menu que je vous présente aujourd'hui n'est pas de moi mais de ma fille et mon gendre . La relève est assurée comme vous pourrez le voir . Tout était parfait , délicat et savoureux entièrement fait maison avec des produits...

Tout simple et très frais , j'ai servi cette entrée avant une épaule d'agneau et elle a été bien appréciée . Pour 4 personnes : 1 endive, 1 gros avocat , 1 gros pamplemousse rouge , 8 tomates cerise noires , 1 boite de pattes et miettes de crabe , persil,...