menu diner entre amis

A l'apéro, toasts pistou et tomates séchées maison, parmesan , saucisse sèche d'ardèche et olives aux anchois.

En entrée , dome de pipérade, coulis de tomates à ma façon, lard grillé , chips de parmesan

En plat, filet mignon en croute , tagliatelles de courgettes, semoule " taboulé chaud" 

plateau de fromages servi avec cumin et confiture d'abricot 

En dessert, charlotte aux peches et à la menthe fraiche