roti veau laqué .

J'ai l'honneur d'etre ce mois ci une nouvelle fois jury pour le défi de mai qui va nous faire découvrir des recettes au miel . Voici donc la mienne , testée des dizaines de fois, et toujours appréciée : le rôti de veau laqué .

Venez participer avec vos recettes au miel : Défi recettes au miel 

1 rôti de veau d'1kg,2 g d'ail,5 cs de sauce soja,3 cs de miel liquide,1 cs de vinaigre de vin, 1 cc de gingembre moulu, 1cc de cannelle , 1 grand verre d'eau , huile d'olive et piment doux .

Epluchez et écrasez l'ail , déposez dans un plat creux et ajoutez les autres ingrédients sauf l'eau . Déposez le roti et arrosez le régulièrement . Laisez mariner 3 à 4 heures . Préchauffez le four th6 . Mettre le rôti et la marinade plus l'eau dan un plat à four et enfournez pour environ 60 minutes

. Laissez reposer 10 minutes et servez .

Comments

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j'adore les recettes sucrées salées!!

bonne semaine