Quatre quart aux mandarines et zestes de citron , cointreau .

Une fois n'est pas coutume, ce mois de janvier, je ne serai pas jury mais au contraire,  je vais participer au défi cuisinons les agrumes de recettes de     https://recettes.de/defi-cuisinons-les-agrumes avec ma recette de quatre quart . Oui vous me direz, c'est simple un quatre quart, et c'est vrai ! mais j'ai décidé d'agrémenter celui-ci avec des quartiers de mandarines , du cointreau et des zestes de citron. Vous m'en direz des nouvelles ! 

fout th6 , 180° 

140g de farine, 140g de sucre,140g de beurre fondu , 3 oeufs, 1 paquet de levure, 1 pincée de sel , 2 cà soupe de cointreau , 4 à 5 mandarines , le zeste d'un citron . 

Dans le bol du robot, mettez tous les ingrédients( sauf les mandarines)  et faites tourner pour obtenir une pâte homogène. 

Beurrez un moule à cake . Déposez la pâte puis délicatement posez les quartiers de mandarine . Glissez au four préchauffé pour 40 minutes . Laissez refroidir, démoulez et saupoudrez de sucre glace . Vous pouvez aussi décorer avec des tranches de mandarines confites . Régalez-vous ! 

Comments

[isaetsatable]

bonjour . oui, merci ,cela ajoute un peu de fraicheur! bonne journée

[Charlotte]

Ce quatre quart doit être délicieux avec toutes ces mandarines.

[isaetsatable]

merci beaucoup, les copines ont adoré ! bonne soirée

[thithoad]

un beau gâteau!

bon dimanche

[isaetsatable]

merci beaucoup, et facile a faire