21 février 2021
feuilleté de brick ,Compotée d'oignons aux raisins secs ,anchois, chèvre , poivre Timut
Pour deux personnes : 1 gros oignon, une poignée de raisins secs réhydratés , 4 anchois à l'huile d'olive , thym , poivre timut ou séchuan, 2 gros poivron rougegrillés sans la peau , un rouleau de feuilles de brick , un cébécou . Faites une compotée d'oignons...