8 février 2023
Pavé de cabillaud sauce au vin rouge .
On associe souvent le poisson au vin blanc, mais il se marie pourtant très bien avec le vin rouge, en voici la preuve : Pour la sauce: (6 personnes) faites suer 3 échalotes émincées dans un peu d'huile d'olive . Salez , poivrez puis ajoutez 60 cl de vin...