Tuiles au chocolat

Pour accompagner un pana cotta vanille au coulis de framboises, ou juste pour grignoter avec un café, voici une recette de tuiles facile et très bonne: 

Allumez votre four et préchauffez th 6 . Mélangez 50 g de beurre mou et 50 g de sucre glace puis ajoutez 40 g de farine et 2 blanc d'oeufs , mélangez bien puis ajoutez 25 g de chocolat noir fondu . Mélangez à nouveau et faîtes des petits tas sur une plaque de four préalablement recouverte de papier sulfurisé . Glissez au four 8 mn et dès la sortie mettez les tuiles en forme sur un rouleau à patisserie . Vous pouvez conserver ces tuiles dans une bôite en métal .