Menu du reveillon de noel 2017

A l'apéro, feuilletés maison, velouté de lentilles au lard, panna cotta de crevettes au lait de coco et toasts au magret et filet mignon séchés maison .

En entrée, assiette de trois saumons( fumé, rillettes et gravlax maison)

En plat: Ravioles de langoustes aux truffes et bouillon .

Plateau de fromages et salade d'endives,pommes,noix 

En dessert: assortiment de deux petits desserts aux framboises: tiramisu et framboises en gelée de champagne rosé .

Vous retrouverez toutes les recettes dans les catégories entrées, plats et desserts pour jours de fête et pour recevoir !