Tartelettes "rose" à la pomme

Pour 6 tartelettes:2 pommes à peau rouge , une pate feuilletée, un peu de confiture d'abricot

Rincez et essuyez bien vos pommes. Tranchez les pommes en deux, en gardant la peau, puis en très fines lamelles .Dans un saladier, couvrez les pommes d'eau et de jus de citron.Faites chauffer au micro-ondes 2-3 minutes pour ramollir un peu les pommes. Égouttez les .Découpez des bandes de pâte feuilletée d'environ 5 cm de largeÉtalez la confiture sur les bandes de pâte.Répartissez les tranches de pommes sur la moitié supérieure de la bande de pâte en les superposant légèrement. Repliez la moitié de la bande de pâte inférieure sur les pommes. Roulez la bande sur elle-même pour former une fleur. Déposez ces tartelettes roulées dans les moules à muffins et enfournez 30  min.(four préchauffé th6)

Saupoudrez de sucre glace avant de servir.