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12 novembre 2020

moelleux au chocolat au coeur coulant

Toujours apprécié, ce molleux au coeur coulant est un véritable régal , très facile à faire . Vous pouvez préparer les 10 comme moi et les congeler crus. Le jour J , vous les laissez déocngeler et vous les cuisez comme s'ils étaient juste préparés ! vous...

Posté par isaetsatable à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux chocolat coeur coulant

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18 octobre 2020

Gâteau au chocolat Christophe FELDER

Ce gâteau si simple à faire , est une pure merveille ! Très peu de farine, pas de beurre et pourtant un moelleux super et un vrai régal pour les papilles ! 4 oeufs, 125 g de chocolat noir de bonne qualité , 2 c à s de lait, 10 cl de crème liquide entière...

Posté par isaetsatable à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau chocolat felder moelleux

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7 juin 2020

Gelée de roses "Louis de Funès" du jardin

J'ai la chance d'avoir beaucoup de rosiers dans le jardin et j'en ai un que j'affectionne particulèrement : le rosier Louis De Funès , les roses sont oranges, sentent l'orange , elles sont superbes et ont un parfum magnifique . J'ai donc eu l'idée d'essayer...

Posté par isaetsatable à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gelee de roses louis de funes jardin

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24 mai 2020

Tartelettes Amandine

Pour une douzaine de petites tartelettes : 1 pâte sablée maison ( recette dans les divers) 100 g de poudre d'amandes, 100g de sucre glace, 100 g de beurre mou, 1 oeuf , 2 cà s de crème fraiche entière , 1 c 1/2c d'extrait d'amandes amères , amandes effilées,...

Posté par isaetsatable à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes amandine

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22 mai 2020

Tuiles au chocolat

Pour accompagner un pana cotta vanille au coulis de framboises, ou juste pour grignoter avec un café, voici une recette de tuiles facile et très bonne: Allumez votre four et préchauffez th 6 . Mélangez 50 g de beurre mou et 50 g de sucre glace puis ajoutez...

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Tags: tuiles chocolat rapide

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23 mars 2020

tuiles aux amandes et à l'orange

120 g d'amandes effilées, 20 g de farine, 100 gr de sucre glace, 2 blancs d'oeufs, 30 g de beurre fondu , le zeste d'une orange . Mélangez tous les ingrédients et laissez au frais pendant 1 h . Préchauffez le four th 6 .Sur une plaque recouverte de papier...

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Tags: tuiles amandes orange

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19 décembre 2019

les truffes au chocolat ( et crème de marrons )

Cette recette est celle de Roselyne une collègue et je la fais tous les ans ? Je peux vous assurer qu'il n'en reste jamais ! pourtant je fais 3 fois la recette ! alors vous pouvez y aller, ces truffes vous plairont ! Faites fondre 100 g de bon chocolat...

Posté par isaetsatable à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truffes chocolat marron

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22 septembre 2019

galettes au beurre salé ( style st michel )

Ce petit goût de beurre salé vous fera adorer cette recette que j'ai, comme d'habitude( vous me connaissez maintenant) modifié à ma façon en ajoutant " mon grain de sel " . Il vous faudra donc 150 g de bon beurre aux grains de sel, 50 g de beurre doux...

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Tags: galettes beurre salé

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24 février 2019

cannelés

Toujours appréciés avec le café ou au goûter ou pour accompagner un dessert , les cannelés! Pas difficile à réussir à condition de respecter 2 choses : la fabrication de la pâte toujours la veille , et le temps de cuisson ! Pour une quarantaine de minis...

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Tags: cannelés

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18 décembre 2018

LES TRUFFES AU CHOCOLAT ET CREME DE MARRON

Cette recette m'a été donnée par une collègue il y a dejà de nombreuses années, et je la fais tous les ans : Mélangez 150 g de crème de marrons plus 100 g de chocolat fondu dans 70 g de beurre ramolli plus 80 g de sucre glace et 1 cuillère à café de rhum...

Posté par isaetsatable à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truffes chocolat creme de marrons

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