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1 septembre 2019

menu diner entre amis

A l'apéro, toasts pistou et tomates séchées maison, parmesan , saucisse sèche d'ardèche et olives aux anchois. En entrée , dome de pipérade, coulis de tomates à ma façon, lard grillé , chips de parmesan En plat, filet mignon en croute , tagliatelles de...

Posté par isaetsatable à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menus diner amis

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13 juillet 2019

défi cuisine fruits d'été

Bonjour à tous, j'ai le plaisir encore ce mois ci de faire partie du jury cuisine recettes de fruits d'été . Venez participer avec vos belles recettes ensolleillées! bonne chance à tous ! a titre d'exemple , voici ma tarte abricots nectarines au citron...

Posté par isaetsatable à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2019

Petit panier de gourmandises salées et sucrées pour offrir

J'ai remarqué qu'un cadeau fait maison surtout lorsqu'il est plein de gourmandises , est toujours apprécié . Voici donc celui que j'ai préparé il y a quelques jours : Terrine de sanglier, sauce tomate, pipérade, fleurs de tym et laurier du jardin , tomates...

Posté par isaetsatable à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2019

table pour repas espagnol fete des pères

Posté par isaetsatable à 00:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table repas espagnol

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16 juin 2019

menu fête des pères 2019 à la mode espagnole

A la mode espagnole : tapas ( tortilla poivrons oignons, salade de moules ) puis paella et enfin crème catalane les recettes suivront très vite

Posté par isaetsatable à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paella espagnole fete des peres

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27 mai 2019

Apéro dinatoire de la fête des mères 2019

Cette année, un apéro dinatoire pour la fête des mères : froid d'abord avec des brochettes de melon au jambon cru, des rillettes aux deux saumons ( frais et fumé et sauvages tous les deux), et des oeufs de caille durs . Chaud ensuite avec des mini tartelettes...

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Tags: apero dinatoire fete des meres

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27 mai 2019

Table "fête de mères " 2019 pour un apéro dinatoire

Posté par isaetsatable à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table fete des mères apero dinatoire

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15 mai 2019

pilons de poulet aux échalotes et à la menthe

plein d'aromes dans ce plat tout simple mais gouteux .... pour4 personnes : 8 pilons ou 4 cuisses de poulet , 8 échalotes , 6 brins de menthe, 2 gousses d'ail ,3 cm de gingepmbre rapé ,2c à soupe de maizena , 1 cuil à soupe de cassonade , 3 cuil à soupe...

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Tags: poulet echalotes menthe

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7 mai 2019

tarte fine de tomates au thon et origan

Une petite variante de la tarte aux tomates de plein été. Ici en entrée ou pour un soir avec une salade . Une pate feuilletée , quelques tomates rondes grappe , quelques tomates cerise grappe , moutarde, origan, olives noires ( ici celles de mon olivier...

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Tags: tarte fine tomates thon

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7 mai 2019

Dos de colin en papillote purée de yuzu

Pour 4 personnes: 4 dos de colin, 12 crevettes crues sauvages de madagascar ,4 c à café de crème fraiche épaisse, 4 c à café de purée de yuzu, 8 tomates cerise, 8 champignons de paris frais , sel, poivre, 8 c à soupe de vin blanc moelleux , basilic ,...

Posté par isaetsatable à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: colin yuzu courgettes

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