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la nouvelle table d'isa

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7 mars 2021

Paella et crème catalane

Paella et crème catalane
Un régal ce repas ! paella suivie d'une crème catalane , tout le monde a adoré ! Les recettes sont déjà sur le blog , essayez les ! Bon appétit .
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7 mars 2021

Défi du mois de mars recettes pour Pâques

Défi du mois de mars recettes pour  Pâques
J'ai le plaisir ce mois - ci de faire à nouveau partie du jury de recettes de ... https://recettes.de/defi-recettes-pour-paques Pour ce mois de mars le thème est : Recettes pour Pâques . Et il y aura un 4ème gagnant avec un prix spécial pour la recette...
7 mars 2021

bonne fête à toutes les mamies

bonne fête à toutes les mamies
Je souhaite à toutes les mamies une très bonne fête . J'ai aussi une pensée pour les mamies là haut parmi les étoiles .
1 mars 2021

choux au craquelin

choux au craquelin
Craquelin : dans un cul de poule, mélangez 60 g de farine, 60 g de cassonade, 40 g de beurre mou. La pâte doit etre homogène; etalez la sur 2mm d'épaisseur entre deux feuilles de pappier sulfurisé . Coupez à la taille voulue et mettez 1 h au congélateur...
1 mars 2021

Sauté de veau à l'orange et au gingembre

Sauté de veau à l'orange et au gingembre
J'avais envie d'essayer de marier le veau et l'orange au gingembre , j'ai ajouté de la coriandre fraiche et c'était délicieux . Facile , rapide, un bon plat simple et gouteux . Pour 4 personnes : 1 kg de veau maigre , 3 oranges , 3 à 4 cm de gigembre...
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28 février 2021

Epaule d'agneau aux légumes confits

Epaule d'agneau aux légumes confits
L'épaule d'agneau, vous le savez, j'adore et j'ai tendance à la faire souvent sur un lit de pommes de terre mais là, je l'ai servi avec des flageolets à l'ail et au persil , je l'ai donc préparée autrement: 1 épaule d'agneau ( celle -ci faisait 1.450kg...
28 février 2021

épaule d'agneau rôtie

épaule d'agneau rôtie
Juste pour le plaisir de cette assiette dégustée à midi, une épaule d'agneau rôtie , petits légumes et flageolets . Vous trouverez la recette dans les viandes pour tous les jours . Régalez-vous !
27 février 2021

poitrine de porc confite

poitrine de porc confite
Cette recette est celle de Catalina du blog : la cuisine de Cata , vous la trouverez dans le lien ci-dessous :https://www.leblogdecata.com/2020/12/poitrine-de-porc-confite.html#more merci Catalina , c'était délicieux ! je vous donne aussi ma version,...
27 février 2021

Poulet à la crème et aux trompettes de la mort

Poulet à la crème et aux trompettes de la mort
Tout simple mais tellement bon ! j'ai utilisé des trompettes de la mort séchées , mais bien sur avec des fraiches, c'est top ! je préfère de toutes façons qu'elles soient séchées plutot qu'en bocal , question de goût . 1 poulet fermier label rouge coupé...
26 février 2021

rillettes de thon à l'estragon

rillettes de thon à l'estragon
Sur un peu de pain de campagne grillé , avec un filet de jus de citron, miam ! on peut aussi servir ces rillettes en verrines à l'apéro avec un peu de tapenade noire , c'est délicieux! 500g de thon au naturel , 4 càs d'estragon haché , 3càs de crème fraiche...
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la nouvelle table d'isa
  • Passionnée de cuisine, j'adore tester de nouvelles recettes mais encore plus les inventer et créer mes propres assiettes à mon image .De la cuisine de tous les jours à la cuisine de fête en passant par la déco de table , ma table vous est ouverte !
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