la nouvelle table d'isa

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

9 mai 2018

Rôti de veau au porto

Recette adorée par ma fille, ce rôti de veau est tendre à souhait!Je le prépare dans une cocotte en fonte de préférence . pour 6 pers: 1 rôti de 1k200 , 1 oignon et 1 carotte coupés en petits dés, 1 verre1/2 de porto , 1 verre1/2 de fond de veau ou d'eau...

Posté par isaetsatable à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2018

Ecrin de saumon en cache cache sur lit de sauce basilic

Pour 6 personnes : Recette à préparer la veille: d'abord découpez à l'emporte pièce et au couteau les 6 à 8 tranches de saumon fumé (selon leur grandeur )afin de chemiser les moules silicone préalablement recouverts de film étirable huilé . Servez-vous...

Posté par isaetsatable à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rillettes saumon sauce basilic

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2018

Salade à l'aile de raie

Pour 4 personnes : 1 grosse aile de raie cuite au court bouillon environ 10 à 12 minutes et refroidie , 12 tomates cerises , 8 radis coupés en rondelles, quelques feuilles de salade croquante , huile d'olive, vinaigre de vin , 2 échalotes, quelques brins...

Posté par isaetsatable à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade ailes de raie

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2018

Ailes de raie aux câpres (ou pas ) et beurre noisette

Sur la photo vous ne verrez pas les câpres car je ne suis pas fan mais mon mari en ajoute toujours juste avant de servir . J'ai servi avec des tomates provencales et j'ai arrosé mon aile avec le jus rendu par les tomates , c'était délicieux . Pour 2 personnes...

Posté par isaetsatable à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aile raie câpres

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2018

Boulettes de printemps et petits légumes

Pour 4 personnes: 300 g de boeuf haché , 230 g de veau haché,1 tranche de pain de mie trempée dans 5cl de lait , 1 échalote , 1 gousse d'ail, 2 oeufs, 1 cuil à café de ras el hanout , un petit bouquet de ciboulette et quelques brins de persil , 2 cuil...

Posté par isaetsatable à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes légumes printemps

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2018

Courgette ronde farcie au couscous (idéale pour accompagner l'agneau

Pour 4 personnes : 4 belles courgettes rondes , 100 g de semoule couscous , une poignée de raisins secs ( à réhydrater dans du thé), 1/2 poivron rouge coupée en tous petits dés , cumin, sel , poivre, huile d'olive1 petit oignon, coriandre fraiche Vider...

Posté par isaetsatable à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette semoule

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2018

Epaule d'agneau sur lit de pommes de terre

Toujours apprécié ! pour 4/5 personnes: une belle épaule d'agneau, 6 pommes de terre, 2 gros oignons, quelques brins de thym, huile d'olive, sel et poivre . Huilez un plat un four , déposez la moitié des pommes de terre coupées en rondelles, les oignons...

Posté par isaetsatable à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epaule agneau pommes de terre thym

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2018

Rochers coco

Il me restait des blancs d'oeufs d'une autre recette, allez, c'était parti pour quelques rochers coco . 125g de noix de coco rapée , 120 g de sucre, 3 blancs d'oeufs . Recette on ne peut plus simple : Mélangez le tout, faites des petits tas et déposez...

Posté par isaetsatable à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rochers coco desserts gourmandises

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2018

Fiadone

Gâteau Corse , le fiadone est très simple à faire mais demande une selection de bons produits! 500 g de brocciu , 5 oeufs, 100 g de sucre , les zestes d'un bon citron bio , 15 g de beurre pour le moule . Préchauffez le four th6 . Ecrasez le brocciu à...

Posté par isaetsatable à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fiadone citron corse

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2018

Gâteau d'anniversaire amandes, pêches, abricot.

Voici le gâteau que j'ai préparé pour les 1 an de la fille d'une petite collègue , il a eu beaucoup de succès ! La base est la même que mon gâteau léger amandes peches que vous trouverez sur ce blog dans la rubrique Pour Recevoir , desserts. mais j'ai...

Posté par isaetsatable à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau anniversaire amandes peches

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 > >>