la nouvelle table d'isa

12 mars 2022

menu italien pour un déjeuner entre amis

Pour ce déjeuner à l'italienne j'ai préparé : une salade à l'italienne un Osso bucco avec des pâtes fraiches (photo oubliée mais la recette est sur le blog déjà ) un tiramisu et des amaretti

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Tags: dejeuner italien

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1 mars 2022

Table pour un repas espagnol en famille

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Tags: deco table repas espagnol

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1 mars 2022

Marmelade de kumquats au maceron

Le maceron, vous le savez je l'ai déjà utilisé plusieurs fois la ou on ne l'attendait pas spécialement . Vous connaissez cette baie , ce poivre de l'ile de Ré ? Son goût , une fois torrefié et mêm nature est vraiment très interressant et j'adore le mélanger...

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Tags: marmelade kumquats maceron

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15 février 2022

Saint Valentin 2022, le menu

Cette année pour la saint valentin , nous avons opté pour du "tout poisson" . A l'apéro : mini poivrons farcis au thon , st jacques crème d'estragon . En entrée, des huitres chaudes au champagne En plat, un dos de cabillaud, sauce bordelaise accompagné...

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Tags: menu st valentin

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7 février 2022

Défi de février : recettes.de/defi-avec-le-coeur

Bonjour à tous ! J'ai la joie ce mois-ci de faire partie du jury du défi de février : recettes avec le coeur . recettes.de/defi-avec-le-coeur Je vous présente ci-dessous les membres du jury : Daniel de Les plaisirs de la bouche Isabelle de La nouvelle...

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Tags: defi recettes avec le coeur

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15 janvier 2022

Joue de boeuf à l'orange et zestes de citron

Allez, je me lance pour participer avec cette recette au défi cuisinons les agrumes . La joue de boeuf, vous connaissez? une viande tendre à tomber qui se cuisine 3 bonnes heures dans une cocotte et qui est encore meilleure le lendemain réchauffée . Voici...

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Tags: joue boeuf orange citron

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15 janvier 2022

Quatre quart aux mandarines et zestes de citron , cointreau .

Une fois n'est pas coutume, ce mois de janvier, je ne serai pas jury mais au contraire, je vais participer au défi cuisinons les agrumes de recettes de https://recettes.de/defi-cuisinons-les-agrumes avec ma recette de quatre quart . Oui vous me direz,...

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Tags: quatre quart mandarines cointreau

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6 décembre 2021

les brédeles pour Noel comme tous les ans

les recettes sont déjà sur le blog . régalez-vous !

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Tags: bredeles

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10 octobre 2021

tapas avant une paella

Voici donc les recettes des tapas que j'ai servi avant ma paella l'autre jour, j'ai tout préparé la veille : tortilla "à ma façon sans pommes de terre" ( et oui mon mari n'aime toujours pas les pommes de terre) olives aux poivrons crevettes aux cébettes...

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Tags: tapas espagnols paella

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3 octobre 2021

Menu espagnol pour un déjeuner entre amis

Au menu , des tapas en guise d'apéro-entrée puis une paella suivie d'une crème catalane . J'ai accompagné le desert de financiers aux amandes, pas espagnols mais qui se marient bien à la crème catalane . vous trouverez les recettes sue ce blog comme d'habitude...

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Tags: menu espagnol

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